Souveräne Titelverteidigung: Die Privatbrauerei Jacob Stauder stellt erneut den besten Brauer-Azubi von ganz NRW2 min read

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Titelverteidigung souverän gelungen: Einmal mehr stellt die Privatbrauerei Jacob Stauder den besten Brauer-Azubi von ganz NRW. Nachdem 2019 Felix Gabriel seine Abschlussprüfungen an der IHK mit absoluten Top-Werten absolviert hatte, brillierte in diesem Jahr Marc Tintel und avancierte zum Landeschampion. Wobei die Voraussetzung für den 32jährigen denkbar schwierig waren. Bedingt durch die Corona-Einschränkungen fielen die Prüfungsvorbereitungen an der Berufsschule in Dortmund fast komplett aus.

Der gebürtige Schonnebecker musste also improvisieren, legte trotzdem einen Notenschnitt von 1,0 hin. „Umso mehr ist diese Leistung zu würdigen“, betont Axel Stauder. Der Brauereichef gratulierte Marc Tintel persönlich zu seinem großartigen Ergebnis: „Das ist ein weiterer Beleg für die hohe Qualität der Ausbildung in unserem Familienunternehmen.“

Mit 32 Jahren ist auch Marc Tintel eher ein Spätzünder in Sachen Ausbildung. Vor seinem Start bei Stauder hatte er erfolgreich Biologie studiert, nach seinem Bachelor-Abschluss sogar noch den Master gemacht. Sein Studienschwerpunkt: Mikrobiologie. „Der komplette Bereich der Lebensmitteltechnik interessiert mich enorm“, erklärt der passionierte Hobbykoch. Die private Leidenschaft sollte auch zu seinem Beruf werden, doch trotz abgeschlossenen Studiums gab es zunächst keine Jobangebote.

Marc Tintel orientierte sich neu und bewarb sich für ein Praktikum bei Stauder: „Es hatte mich immer schon gereizt, bei einer Brauerei hineinzuschnuppern und dort alle Abläufe kennenzulernen.“ Aus dem Praktikum wurde schnell ein Aushilfsjob und dann schlussendlich die Ausbildung. „Schon während seiner Zeit als Praktikant wussten wir, dass wir gerne langfristig mit ihm zusammenarbeiten möchten“, erinnert sich Axel Stauder. „Er hatte vom ersten Tag an einen sehr guten Eindruck gemacht.“

Den guten ersten Eindruck hat Marc Tintel eindrucksvoll bestätigt. Nach seiner erfolgreichen Abschlussprüfung hat Stauder den prämierten Azubi als Brauer-Gesellen übernommen, aktuell unterstützt er die Produktion im Gär- und Lagerkeller: „Als Essener für Stauder zu arbeiten, das ist schon etwas Besonderes. Es wäre super, auch langfristig Teil dieses Unternehmens sein zu dürfen.“